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Un viaje a nuestras raíces
con sabores de diferentes partes del mundo,
y el símbolo de una canción.

ORIGEN

N O N I N O comienza a gestarse a principios del año 2022, cuando un grupo de emprendedores de España, Argentina e Italia, todos países de gran tradición y riqueza gastronómica, se unen en aras de cumplir un sueño común: ofrecer en la ciudad de Madrid un servicio de restauración donde la comida se remonta a sus orígenes, a sus raíces, en una fusión que seguramente dará que hablar en la ciudad.

Éste proyecto verá la luz en la calle Ayala 27, en pleno barrio de Salamanca, para disfrute de locales y turistas que visitan o trabajan en ésta elegante zona de la ciudad.

Profesionales reconocidos y con vasta experiencia en el sector hostelero y empresarial confluyen en un local con un salón amplio y una terraza soñada, a lo cual se suma una cocina digna de ver que alberga una mesa en la que se puede disfrutar de una comida en un entorno privilegiado.

 

FILOSOFÍA

Los productos utilizados son de alta calidad y se respetan desde su origen. Las carnes provienen de crianzas en entornos saludables, con dieta orgánica y cuidado minucioso, respetando su libertad y bienestar. Frutas y verduras de origen ecológico, son el sello de identidad de una cocina sana y de calidad.

Fieles a nuestro nombre, N O N I N O, diminutivo de Nonno, que significa abuelo en italiano, nuestra carta es una carta de origen, de mundo, donde se mima cada una de nuestras recetas, cocinándolas como lo hacían nuestros abuelos, con paciencia y cariño. Descubre su explosión de sabores en un espacio agradable y con estilo. Disfrútala con nosotros!

ORIGEN

N O N I N O comienza a gestarse a principios del año 2022, cuando un grupo de emprendedores de España, Argentina e Italia, todos países de gran tradición y riqueza gastronómica, se unen en aras de cumplir un sueño común: ofrecer en la ciudad de Madrid un servicio de restauración donde la comida se remonta a sus orígenes, a sus raíces, en una fusión que seguramente dará que hablar en la ciudad.

Éste proyecto verá la luz en la calle Ayala 27, en pleno barrio de Salamanca, para disfrute de locales y turistas que visitan o trabajan en ésta elegante zona de la ciudad.

Profesionales reconocidos y con vasta experiencia en el sector hostelero y empresarial confluyen en un local con un salón amplio y una terraza soñada, a lo cual se suma una cocina digna de ver que alberga una mesa en la que se puede disfrutar de una comida en un entorno privilegiado.

 

FILOSOFÍA

Los productos utilizados son de alta calidad y se respetan desde su origen. Las carnes provienen de crianzas en entornos saludables, con dieta orgánica y cuidado minucioso, respetando su libertad y bienestar. Frutas y verduras de origen ecológico, son el sello de identidad de una cocina sana y de calidad.

Fieles a nuestro nombre, N O N I N O, diminutivo de Nonno, que significa abuelo en italiano, nuestra carta es una carta de origen, de mundo, donde se mima cada una de nuestras recetas, cocinándolas como lo hacían nuestros abuelos, con paciencia y cariño. Descubre su explosión de sabores en un espacio agradable y con estilo. Disfrútala con nosotros!

CARTA

Los productos utilizados son de alta calidad y se respetan desde su origen. Las carnes provienen de crianzas en entornos saludables, con dieta orgánica y cuidado minucioso, respetando su libertad y bienestar. Frutas y verduras de origen ecológico, son el sello de identidad de una cocina sana y de calidad.

 

Ayala 27 . Salamanca . Madrid

Reservas
M. +34658760415
hola@nonino.es

Horarios
MARTES a SÁBADO . 11hs a 01.00hs

 nonino.es